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水稻15条冷知识

水稻基因数量碾压人类,盐碱地变良田的“海水稻”、会休眠避灾的种子、叶片吐水散热的智慧——这些颠覆认知的冷知识,揭示了一粒稻谷如何用3.7万个基因编织生存奇迹,从沼泽野草蜕变为养活全球半数人口的终极作物。

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