山西高平羊头山遗址群是中国现存最完整的炎帝文化综合体，拥有神农城遗址、五谷畦耕作遗迹及60余块炎帝碑刻。考古发现陶器与石器可追溯至新石器时代，与炎帝部落活动时期高度吻合。当地黍稷品种自汉代即为宫廷贡品，印证了炎帝制耒耜、教稼穑的史书记载。

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