电视剧《长安十二时辰》以唐朝盛世为背景，讲述了唐玄宗时期长安城中发生的惊心动魄的十二时辰。剧中，除了扣人心弦的剧情之外，精致的服化道和美食也给人留下了深刻的印象。

在剧中，张小敬作为一名捕快，经常需要出门办案。在办案的过程中，他也品尝了不少唐朝时期的美味佳肴。其中，火晶柿子、胡饼、手抓羊肉是张小敬最喜欢的三种美食。

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