01板栗的历史与特点

▣ 历史与食用

据说，6000多年前，我们的祖先就已经开始采摘并食用野生栗子了，这一说法得到了古籍记载和考古文物的有力印证。板栗在历史长河中一直是受欢迎的秋季水果。板栗以其耐储存的特性著称，到了十月，成熟的板栗被纷纷收起，供人们一个冬天慢慢享用。其价格亲民且口感鲜美，深受大众喜爱，成为我国食用量最高的坚果类。

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