01商场明火使用规范

根据相关规范，商场使用明火并不是一个简单的一概禁止的问题，而是有一个明确的规定和条件的框架。

根据《大型商业综合体消防安全管理规则》XF/T 3019-2023，商场内使用明火需谨慎。虽然规范旨在确保安全，但并非一概禁止。在满足特定条件下，如明火厨房靠外墙布置并采用耐火隔墙，以及使用天然气作燃料时采用管道供气，商场内是可以设置明火厨房制作食品的。

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