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面粉和淀粉有什么区别?90% 的人分不清面粉和淀粉!3 个实验 + 千年史,厨房小白也能秒懂

面粉和淀粉看似相似实则天差地别:面粉含蛋白质能发酵成团做馒头,淀粉纯碳水只能勾芡挂糊。用错一次,你的馒头变石头,炒菜成面糊!三秒教你从颜色、手感、包装一眼辨清两者,从此告别厨房翻车。

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