中医认为，酒乃湿热之尤物，其性烈而气上腾，犹如火龙升空，炽热难当。宿醉患者，体内本已潜藏水饮之患，再遭酒性之侵，犹如雪上加霜，致使宿饮上逆，直冲胸臆。故而，饮酒之后，常见恶心欲呕、口干舌燥、头痛如裂、眩晕难支、食欲不振等诸多不适，仿佛身体被烈火焚烧，痛苦不堪。
更为严重者，酒毒深入脏腑，对肝、肾、胃、脾、心脏等人体关键器官大肆侵袭，犹如豺狼虎豹，肆意践踏，致使机能受损，气血不和，甚至危及生命，令人扼腕叹息。
为防醉酒之祸，中医提倡饮酒前先食以护胃。诸如高蛋白之佳肴，或浓郁之豆浆，皆可先入胃中，与酒精相遇而化合，犹如勇士出征，奋勇当先，阻挡酒毒之侵袭，减少其吸收，从而减轻身体之负担。
又或者，水果之甘美，亦能解酒之困。其果汁丰盈，酸甜可口，既能生津止渴，又能调和酒性，实为防治醉酒之妙品。
倘若饮酒过量，确有不适之感，亦可求助于中药解酒之方。诸如葛根、枳椇子等，皆为解酒之良药，犹如神医下凡，妙手回春，能迅速缓解症状，让人重获新生。