"60岁的李大爷每天5颗核桃一把南瓜子，半年后血压稳了便秘也好了；28岁小林改吃杏仁松子三个月，皮肤亮了掉发少了。营养专家：坚果是天然补品，护血管抗衰老，关键要吃对种类和方法。"
60岁的李大爷有高血压，以前总担心坚果热量高不敢吃，后来听营养师说“原味坚果能护血管”，试着每天吃5颗核桃、一把南瓜子，半年后血压稳了不少，连便秘也改善了。“以前觉得坚果就是零食，现在才懂，吃对了比吃药还省心。”李大爷笑着说。28岁的白领小林更惊喜，她把办公室零食换成杏仁、松子，坚持三个月，不仅皮肤变亮，连掉头发都少了。“医生说坚果里的维生素E能抗氧化，果然没骗我。”营养专家说，坚果被《美国时代》杂志评为“十大健康食物”，每天吃一点，补蛋白、护血管、强体质，老祖宗早就把它们当“天然补品”，关键是要吃对种类、用对方法。
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