茯苓被誉为中医祛湿健脾的“万能药材”，既能利水消肿、健脾止泻，又能宁心安神、增强免疫。湿气重、脾胃虚弱、失眠水肿者最宜食用，但阴虚、肾虚及孕妇需谨慎。搭配薏米、黄芪或四神汤效果更佳，每日10-15g砂锅煮制，避开醋和铁器。

一、茯苓的 4 大核心功效

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