陈皮是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。陈皮泡水喝有着丰富的功效，但也有一些禁忌需要注意。下面将为大家详细介绍陈皮泡水喝的功效和禁忌。

陈皮是指晒干的橘子皮，具有辛、温、苦的性味，归入中药范畴。陈皮中含有丰富的挥发油、柠檬酸、维生素C等成分，具有开胃、理气、化痰、止咳等功效。

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