浮小麦和小麦是两种常见的谷物，它们在外观、成分和用途上有一些区别。本文将从这些方面详细介绍浮小麦和小麦的区别。

首先，从外观上看，浮小麦和小麦在形态上有一些差异。浮小麦的颗粒较小，呈现出白色或淡黄色，外观上有一层薄膜，因此被称为“浮小麦”。而小麦的颗粒较大，呈现出黄色或棕色，外观上没有薄膜。这种差异主要是由于它们的品种和生长环境不同所致。

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