佛手，又称为佛手柑，是一种柑橘类水果，外形独特，如同佛手合十的手势，因此得名。佛手在中国被广泛种植，并且在中医药中有着重要的地位。它不仅具有独特的风味，还有许多功效与作用。

首先，佛手具有舒缓神经的功效。佛手中含有丰富的挥发油，其中主要成分为柠檬烯。柠檬烯具有镇静和抗焦虑的作用，可以帮助缓解紧张和焦虑的情绪，使人感到放松和平静。因此，佛手常被用于治疗失眠和焦虑症等神经系统疾病。

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