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【经典整理】药材干燥的技术方法

传统干燥方法通常有晒干、阴干和烘干等多种方法。



01晒干法利用太阳光的能量直接照射,将药用部位中的水分转移出来,至达到经验干燥的程度,称之为晒干。在此过程中尚可利用紫外线杀灭附着或残存的虫卵、霉菌等微生物菌群。
对于一些富含挥发油类,或易变色、变质的全草类、花类等中药材, 则不宜采用直接晒干的方法

02干法

阴干是将中药材放置于室内或遮荫棚等阴凉通风处,避免太阳直射,利用流动空气使中药材自然干燥。

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