核桃又叫胡桃,从名字上看,就是从国外引进的。它是一个甘温的干果,可以润肺、补肾、利肠。它是有油脂的,有润滑的作用,所以能够利肠。
核桃的外壳特别坚硬,打碎后,里面是奇形怪状的核桃仁。有人说,核桃跟人的大脑非常相似。大脑也是外面一层硬壳,里面大脑也是奇形怪状的。形象地看,核桃跟大脑相似,所以它能够补脑。从现在科学的角度看,其中含有卵磷脂,还真能补脑。从中医的角度看,它能润肺益肾,使肺肾想通,金水相生,所以有益于大脑自然就会好。形象思维的力量在这里得到很好的体现。你可以说它不科学,但它就是这么回事。但你不能说像什么就能补什么。我们要通过形象思维去联想,也要在实践中去证实。理论和实践一定要结合,如果光凭理论去一直往前推,你会发现推得歪出去十万八千里,与实践脱离了。理论和实践相结合,我们得出的结论就会非常有趣。核桃跟大脑虽然看起来是风马牛不相及的两个东西,但它们既然在形象上有相似之处,那么,它们在性质上就会有相通之处。这就是形象思维。像《周易》,就是通过一个象,把很多风马牛不相及的东西都联系在一起的,这个是中国传统思维方式的一个特征。
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