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医道饮食丨最能滋补筋骨,修复劳损的食物,居然是它?

我们都知道,鹿是非常能跑的,这得益于它的筋,鹿筋是非常强劲的。

猪最不善于跑,所以我们吃猪蹄的时候,会发现筋不多,基本都是肉。鹿就不一样了,它是长跑短跑专业户,但它的腿并不粗,其中除了骨头就是筋,肉倒不多。

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