没过多久，就感觉肚子隐隐有些不适，觉口淡无味，一看镜子，舌色明显比平时淡。我知道，脾胃受寒了。
赶紧去厨房切了三片生姜，嚼啊嚼啊，将姜汁咽下，姜渣也没浪费，嚼碎后就吞下了。不多久，胃中升起一股暖意，口里也不淡了。
不是说荔枝吃多了上火么，怎么我吃出阳虚了。首先是荔枝是冰鲜运输，本身温度就低；其次估计也和我长期伏案读书工作，脾胃阳虚有关。换做别的冰鲜水果吃多了，估计也会这样。当然，夏季阳气走表，腹中虚寒，中招的几率就更大了。
但这些不适，用几片生姜居然就缓解了。所以，今天文章的主角不是荔枝，是生姜。
生姜，其性味辛热。具有散寒、温中、祛湿、止呕、止痛、杀虫、解毒的作用。解毒
生姜解毒的范围很广，所以在烹饪禽类、兽类、鳞介类的食物时，都可以放姜，用来解它们的毒。尤其是像鳞介类的，也就是鱼虾、贝壳、螃蟹等，它们生长在水里，肉都有一定的阴寒之气，尤其需要用姜的温热来解。
多食伤阴
但是，生姜吃多了，也会伤阴。孔子讲“不撤姜食”，其实是在饭后吃一丁点儿姜。
现在有人动不动就拿大量的生姜熬水喝，还有人把姜和大枣一起熬水喝，这样的确能除寒气，调和营卫，但不要喝得过多，恐怕把胃热也喝出来了。
散气散血
跌打损伤，可将生姜和葱捣烂，与面粉一起炒热进行热敷。因为生姜味辛，能散气散血。散气就能止痛，散血就能化瘀。
散气散血
很多人，冬天长冻疮，到春天疮口愈合后，下面可能还有一个小结块，这是冻疮的种子。再到冬天，这个地方又容易长冻疮。
那么，可以这端午节时可用姜蒜捣汁涂在结块的处，并使劲揉，把结块揉开，再到冬天，冻疮就不发了。
神奇的女佩姜
《随息居饮食谱》载：
初伏日, 以生姜穿线, 令女子贴身佩之, 年久愈佳, 治虚阳欲脱之证甚妙, 名女佩姜。
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