9月25日—26日，2020山西药茶品鉴展示活动在中国(太原)煤炭交易中心开幕。我市9家药茶龙头企业携10个药茶主产品和76个系列产品参展，受到了广大商户和顾客的一致好评。据了解，“朔州药茶”立足本地资源优势，贯彻落实“山西药茶战略”精神，努力打造中国第七大茶系。我市围绕“芽、叶、花、根、籽”，大力发展药茶产业，重点研发中医名家抗击新冠疫情的代饮茶、现代科技生产的配方茶、个人定制的单品茶、适应消费潮流的茶饮料。目前，全市16家药茶龙头企业已研发出枸杞芽茶、沙棘叶茶、玫瑰花茶、黄芪茶、苦荞茶等五大系列10余款产品，初步构建了“特色鲜明、层次多样”的全产业链体系，使发展药茶产业成为推进乡村振兴的新支撑、成为农业转型发展的新亮点、成为朔州农旅融合的新载体。作者 | 孙隆祥
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