下面这味药叫白扁豆，是我在临床上用来祛湿、健脾利湿的常用药。白扁豆又叫蛾眉豆，为什么叫蛾眉豆呢？因为这个扁豆（也就是咱们平常吃的那个眉豆）上面有一个横边，像一条眉毛一样，所以叫蛾眉豆。贾九如说：“扁豆味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合，为和中益气佳品。”

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