四季学堂橘柑柚橙，还有柠檬，一个都不能少--怡心湖

最近橘柑已大量上市了，所以我就琢磨着写一篇。动笔后才发现是个大坑。橘类，包括橘柑柚橙，在不同地域，不同的书里的称谓，有时并不统一，如现在被归为柚类的文旦，一名海红柑，《随息居饮食谱》也将它收在“柑”的条目下。如沈括说柚子皮是味甘的，李时珍说他搞错了，他说的那个其实是橙子皮。

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