无论是夏季、初秋，还是深秋、寒冬，鸭汤都是比较适宜的食补之品。为什么这么说呢？因为在夏天，人们因汗多而需要补充津液，在秋冬，人们因天气干燥而需要补充津液。而鸭子的滋阴之力极佳，它是血肉有情之品，能比果汁更快地补充人体的津液。

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