清代中医王晋三的《绛雪园古方选注》有一个非常经典方子——雪羹，它是由海蜇与荸荠这两味食材组成的。后来，清代大医家叶天士、王孟英都对这个“食疗方”推崇备至，在临床上运用颇多。虽是两味食材，但疗效是出奇地好。

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