12月21日17时20分20秒冬至，按照干支历法，冬至后开始丙子月的子水当令。11月初，冬天开始的节气称为“立冬”，所以“冬至”的“至”不是“到来”的意思，而是极点、极致的意思，就是说冬至是冬季最冷天气的开始。按照干支五行学说，冬至节气则是冬季本气水最纯粹最旺盛的一个阶段。
关于冬至，民间有“冬至大如年”的说法。就是说冬至节气很重要，需要足够重视，必须像过年一样隆重对待。在北方，过年时家家户户吃饺子，所以冬至也因此有了吃饺子的习俗。从阴阳五行学说来看，冬至是一年中阴阳五行之气转换的节点，受到足够的重视本在情理之中。
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