沉香，又称为沉香木，是一种珍贵的香材，被誉为“香中之王”。它是一种植物，主要生长在东南亚地区，如印度尼西亚、马来西亚、泰国等地。沉香的香气独特而持久，被广泛用于制作香薰产品、药材以及佛教仪式中。
沉香的外观呈现出深褐色或黑褐色，质地坚硬，具有一定的光泽。它的香气被形容为淡雅、温暖、木质和烟熏的味道，散发出一种独特的魅力。沉香的香气能够持续很长时间，甚至数十年，因此被广泛用于制作香薰产品，如香薰蜡烛、香薰精油等。它的香气还被认为具有镇静、安抚和净化空气的功效，因此在许多文化中被用于放松身心、提高注意力和改善睡眠质量。