《阴符经》有一句话,叫「食其时,百骸理」。
仅仅六个字,就将饮食讲的很清楚了,大道至简啊!这六个字可以理解为:食这个地方,在这个时令,本身具有的东西,绝对是最好的。一切遥远的山珍海味,都没有这个本地的「它」好。
我们再看看目前市面上卖的水果,具备了上面的条件吗?
一、必须是当地产的
目前物流发达,很多水果都是外地的水果,不是本地的水果,正所谓一方水土养一方人。
外地的水果,最适合产地的人食用,因为当地的气温、土质、环境,造就出来的东西,就是养当地人的,吃异地的水果,就很容易伤身体。
比如海南冬天产西瓜,湖北冬天不产西瓜,如果将冬天海南的西瓜运到湖北来,在大冷的冬天食用,与食毒药无异。
二、必须符合时令
夏天天气炎热,大自然赐给我们西瓜,清凉解暑;秋天天气干燥,大自然赐给我们雪梨,滋阴润燥。
如果将雪梨保存到第二年夏天来食用,就算是当地产的,也是害人不浅!因为夏天潮湿,食用雪梨会加重体内的湿邪。
目前市面上的很多水果都不是当令的,苹果一年四季都在卖,西红柿一年四季都在卖,香蕉也是……
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