怡心湖

厨房小帮手

用一个饮料瓶盖把生姜去皮,既快速还不怕刮,剥下来的皮还特别薄,不会浪费,切成块放在矿泉水瓶里,在台面上摔打2分钟就成姜汁姜末了,倒点水进去,这样调馅的时候就可以,增香去腥了,还不会吃到姜块

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