2000年，张永平背着两箱馒头。带着美国食葵种子一步步敲开内蒙古五原县的农家门。他不是科学家，也不是官员，只是个本地商人。做着一场和时间赛跑的买卖。

那一年，五原的葵花地还全靠“土种子”，亩产低得让人心酸，农民一年忙到头，纯收入不过两百元——这数字在《中国农村统计年鉴》里冷冰冰地躺着。

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