临清羊肉，一部运河滋养的“市井肉食史”。从清炖的鲜甜到芝麻羊肉的酥香，每一口都是南北风味的交融。尤其那外酥内嫩的芝麻羊肉，金黄酥脆裹着鲜嫩肉馅，咬下去如运河水滑入心底，是临清人献给世界的味觉盛宴。

在临清，羊肉不是一道菜，而是一部“市井肉食史”。

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