上海星火日夜食品商店，是上海商业战线上的一面旗帜，被广大群众誉为“全心全意为人民服务的好商店”。
早在一九六八年八月，商店职工根据群众的需要和地段的特点，提出了通宵服务的建议。
但是也有人不同意，他们说：“旧社会的夜上海是为资产阶级服务的，在我们社会主义社会里，工农兵不需要夜市面，通宵营业没有必要。”有的还担心晚上做不到生意，说：“恐怕电灯费也做不出，亏本谁负责？”
商店领导遵照毛主席关于“调查就是解决问题”的教导，组织职工深入工厂、农村、部队和里弄，听取广大群众对商店的意见。
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