盛夏的一天上午，延南合作食堂早市营业刚结束，服员们又忙着淘米洗菜，赶做中午的饭菜。原来，他们刚刚接到党支部交下的任务：要给海港工地的义务劳动大军做二百份饭菜。
店堂里最忙的当然要算是食堂负责人顾月英了：她一会儿关照这个师傅把菜刀磨磨快，一会儿帮助那个青年把炉子捅捅旺。待她看到一切准备工作都在令人满意地进行时，才往账台走去。
她拿出算盘、账册，正要算账，熟食柜服务员小张半开玩笑地对她说：“顾师傅，这二百份饭菜可又为咱们店增加一点利润啦。哈······”顾月英微嗔地说：“你这个小鬼，增加利润还不是为国家多做点贡献！