危机升级！大米暴涨九成？日本百姓叫苦连天！为何中国能从容应对--怡心湖

东京超市的货架上，空荡荡的米袋在风中飘荡，一位主妇握着涨至3200日元（约合人民币160元）的5公斤装大米，手指关节因用力而发白。这样的场景正在日本各地上演——这个以“稻米文化”为荣的国家，正经历着31年来最严重的“令和米骚动”。

日本餐桌上的“白色危机”

2023年，日本大米产量骤降至661万吨，创下历史新低，民间库存量更是跌至1999年以来的最低点。超市货架上的大米半小时内被抢购一空，饭团、仙贝等衍生食品价格随之飙升，大阪府80%的零售店出现断货。一位东京主妇抱怨：“五公斤大米价格涨了五分之一，简直像坐火箭！”