目前科学界主流观点认为，经过严格安全评估的转基因食品与传统食品在安全性上无显著差异，尚未有确凿证据表明其对人体健康有害。

不过，其长期健康影响仍需进一步研究，部分研究提出过敏反应、抗生素耐药性等潜在风险，但这些争议尚未形成共识。

一、无籽西瓜和无刺鱼是否属于转基因食品？

1.无籽西瓜

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