《哪吒》导演“饺子”这一名字的由来，主要源于他的个人经历和文化理念，具体原因可总结如下：

1、源于工作室名称的简化与中西融合理念

饺子本名杨宇，最初在创立动画工作室时，曾将名字定为“饺克力工作室”。

“饺克力”结合了“饺子”与“巧克力”两种美食，象征中西文化的融合与互补，体现他对多元文化汲取的追求。

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