在黑海北部的克里米亚半岛，有一座名叫费奥多西亚的古城，早在公元前六世纪的时候，古希腊人就已经在这里建立港口，从此之后，费奥多西亚便成为了黑海沿岸最重要的贸易之城。到了十三世纪中叶的时候，金帐汗国的蒙古人占领了费奥多西亚，这座城市开始被人称呼为卡法城，等到奥斯曼帝国崛起之后，卡法城则因为“白奴贸易”而闻名欧洲。
卡法城的古建筑
在十五世纪末期之前，卡法城的贸易一直被热那亚人所垄断，这些精明的商人拥有许多船只，他们将黑海沿岸的特产运往地中海沿岸的国家，以此来获得高昂的收入。可是到了1475年，奥斯曼帝国的军队占领了卡法城，相比于运送货物，奥斯曼帝国的商人更热衷于奴隶贸易，在那段时期，土耳其人和克里米亚汗国的鞑靼人成为了合作伙伴，鞑靼人开始掳走东欧的居民，他们将这些东欧人赶进卡法城的船只，然后源源不断地运往奥斯曼帝国的国都伊斯坦布尔。
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