萝卜是一种根茎类蔬菜，属于十字花科植物。它的外皮多为绿色或白色，内部为鲜艳的粉红色或白色。萝卜富含维生素C、维生素K、钾、膳食纤维等营养成分，具有很高的营养价值。萝卜既可以生食也可以烹饪后食用。生食时，萝卜口感清脆爽口，营养价值保留完整。烹饪后食用时，萝卜的口感更加柔软，可以与各种调料搭配，调制出美味的菜肴。

继续阅读：萝卜

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 会·生活 » 萝卜怎么炒简单好吃