花菜，又称花椰菜或菜花，是一种常见的蔬菜。它属于十字花科，与卷心菜、小白菜等是近亲。花菜原产于地中海沿岸，传入我国已有近百年的历史。花菜的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维以及各种维生素和矿物质。

继续阅读：菜花

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 会·生活 » 怎么炒菜花简单好吃