白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，它含有大量的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分，具有很好的保健作用。其中，维生素C可以增强免疫力，预防感冒；维生素A可以保护视力，预防夜盲症；钙可以强健骨骼，预防骨质疏松；铁可以补血，预防贫血。

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