西兰花只用清水洗？越洗越脏！这三种清洗妙招，效果真的好--怡心湖

我是饮食健康（营养师）。西兰花的维生素C位列蔬菜第一，还富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，是许多人喜爱的蔬菜。不过，表面又凹凸不平，容易遭受各种污染，且不易清洗，许多人只是用清水冲洗一下，这是不对的。这里为大家准备了3个妙招。