排骨不仅口感鲜美，更是补肾养血、滋阴润燥的佳品，富含蛋白、脂肪、维生素及钙质。焯水去腥后，冷水下锅慢炖1.5小时，汤色浓白时加入玉米、萝卜等食材，最后撒少许醋促进钙吸收，一锅营养与美味兼具的养生汤就完成了。

继续阅读：美味   全程   攻略

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 会·生活 » 焯水与炖煮：排骨汤的全程美味攻略