01为什么年夜饭必须有一盘卤牛肉？

卤牛肉端上桌，年味、烟火气、幸福感瞬间拉满。它既是待客的“面子菜”，也是深夜追剧时的下酒小食，更是早餐夹馍、拌面浇头的万能主角。不用老卤汤也能香气逼人，冷吃热吃都绝了，这就是家常五香卤牛肉的魅力。

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