01神农“尝百草”与茶的初次相遇

唐·陆羽《茶经》开篇即断定：“茶之为饮，发乎神农氏。”在农耕文明的习惯里，一切与植物有关的发明都归功于这位“三皇”之一，于是神农成了“茶祖”。但请注意，这并非确凿的考古证据，而是一种文化溯源——把模糊的传说钉在历史的最初一页。

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