01从“果冻”到“橡皮糖”：工业明胶为何盯上餐桌？

门诊里，医生反复强调的“别买、别吃”并非危言耸听，而是基于抽检通报与临床随访的集体警示。关键词“工业明胶”再次被高频提起——它原本属于皮革、造纸、胶水领域，却悄悄溜进零食、肉制品乃至甜品半成品，成为看不见的健康炸弹。

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