01引言与背景

深夜时分，偶然瞥见青岛至百色的航班仅需两小时，我毫不犹豫地订下了机票。并非出于其他缘由，只为重温那碗令人辣到冒汗、魂牵梦绕的米粉汤。

去年十一，我曾在百色驻留了三天。虽然未能尽识当地人，却已与多家粉店的老板互加了微信。

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