01白鲢鱼的生物特性

白鲢，作为鲤科鲢属的一员，被誉为四大家鱼之一，其体侧呈现扁平状，头部相对较大，但不及鳙鱼。其口部宽阔，位于端位，下颌略向上倾斜。眼睛虽小，但位置偏低，且无须。特别值得一提的是，其鳃耙已经特化成多孔的膜质片，彼此相连。此外，在口咽腔的上部，还生长着一个螺形的鳃上器官。

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