传统竹盐经天然日晒与竹筒松木烧制，富含矿物质且碱性更强，能中和酸性体质，辅助控制(xue)压。挑选淡灰或浅粉色、无添加的竹盐，每日用量不超5克，密封防潮更佳。

选择竹盐时，天然日晒、无添加且工艺传统的竹盐品质更优，这类竹盐能保留更多矿物质，适合日常调味或养生使用。

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