橄榄树叶富含橄榄苦苷等活性成分，抗氧化能力是维C的3倍，可调节(xue)压(xue)糖、增强免疫力，地中海居民自古用作天然保健品。建议每日1-2杯85℃冲泡的橄榄叶茶，孕妇慎用。

橄榄树叶不仅具有观赏价值，还蕴含着丰富的健康功效。这些翠绿的叶子中含有橄榄苦苷、黄酮类化合物等活性成分，自古以来就被地中海地区居民用作天然保健品。

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