蒸芋头15分钟即享软糯香甜，搭配桂花蜜或椰蓉瞬间高级。富含膳食纤维和钾，紫色芋头更含抗氧化花青素，蒸制保留营养低热量，三高人群理想主食。盐水浸泡去麻涩，煎炸冷藏皆美味。

蒸芋头是秋季养生佳品，软糯香甜的口感老少皆宜。只需将芋头洗净切块，水开后蒸15分钟，用筷子能轻松戳透即可。出锅后趁热撒上少许桂花蜜或椰蓉，简单做法也能吃出高级感。

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