干椰枣可直接食用，富含天然果糖、膳食纤维及多种矿物质，快速补充能量、促进消化、调节血压。适合运动后食用，可搭配酸奶或烘焙，但需控制摄入量。

干椰枣可以直接吃，是否剥皮取决于个人口感偏好，果皮薄且软，通常无需剥皮，但追求更细腻口感时可剥去。

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