很多注重健康的朋友都关心糙米饭的热量问题。其实每100克煮熟的糙米饭约含112大卡，比白米饭略低但营养更丰富。这个热量值会因烹饪方式和品种略有浮动，但总体属于优质碳水来源。
糙米饭保留了米糠层和胚芽，富含B族维生素和膳食纤维。这些营养能促进新陈代谢，帮助控制(xue)糖波动，让饱腹感更持久。特别值得一提的是，糙米饭的镁含量是白米饭的3倍，对缓解疲劳很有帮助。
选择糙米饭不仅是选一种主食，更是选择了一种健康生活方式。它金黄的色泽来自天然营养素，每一口都能吃到阳光的味道。
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