01一条50万赞的留言，把胡辣汤推上热搜

“黑汤里漂着面筋，一口下去像被胡椒扇了耳光”——短视频里这条点赞破50万的评论，让 河南胡辣汤再次火出圈。评论区瞬间撕裂：一半人喊“香到跺脚”，另一半怒斥“中药渣味”。同一碗汤，两种极端体验，恰是河南“尴尬菜”的缩影：本地人离了它不行，外地人见了它不行。

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