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冬季必备:苹果与家常食材的三大润燥食谱

01润燥神器之苹果的功效

◇ 苹果的营养成分与功效

冬季气候干燥,常常让人感觉嗓子不适,偶尔伴随咳嗽。别担心,厨房里就有一个“润燥神器”——苹果。它不仅生吃时口感爽脆,熟煮后更是养人。苹果这一“全能选手”, 富含维生素和膳食纤维,不仅功效多样。生吃时,它有助于消化;而熟吃则更能 润肺生津、解腻养胃。在冬季,当肠胃因寒冷而变得敏感时,加热后的苹果更为适宜,其果胶更易被人体吸收,对脾胃大有裨益。

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